4 potioner
500g nötfärs
3,5msk ströbröd
1 gul lök
1 ägg
10 Fontana Gröna oliver utan kärnor
1 tsk oregano
1 tsk senap
1 tsk olivolja
1 tomat
salt och peppar
Finhacka löken, skiva oliverna och riv tomaten. Rör ihop alla ingredienser och blanda väl.
Forma till 4-5 biffar och ställ dem i kylskåpet i ca 1 timme.
Lägg i en smord grillpanna och grilla i ugnen i ca 20-30 minuter på 175C.
Servera med grekisk sallad och Tzatziki.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar