fredag 22 augusti 2008

Enkel choklad mousse


2 portioner

4 äggvitor
4 msk strö- eller florsocker
4 msk kakao

Vispa äggvitorna till hårt skum.

Tillsätt sockret under vispning. Sikta ner kakao och vispa till en jämn konsistens.

Häll upp i portionsskålar och ställ kallt.

Inga kommentarer: