250g kokosfett
2 ägg
3 dl florsocker
3/4 dl kakao
Finger Marie kex
Smält fettet och låt det svalna till fingervarmt.
Vispa ägg och florsocker pösigt med elvisp.
Rör ner kakao.
Häll i kokosfettet under kraftig vispning med elvisp.
Klä en avlång sockerkaksform med bakplåtspapper, var noga med att få det slätt.
Varva kex och smet. Börja och sluta med smet.
Låt stå i kylen minst 12 timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar