lördag 16 augusti 2008

Enkel vitchoklad mousse

Beräkna efter mängden grädde+kesella, i detta fallet 6 dl fyllning.

300g vit choklad
3 dl vispgrädde
3 dl kesella 10%

Smält chokladen över vattenbad.

Vispa grädden medelhårt och blanda alla ingredienser.

Skeda upp i portionsskålar och ställ kallt.

Inga kommentarer: